Balsamicodressing

in Studentenfutter

Euer neues Standarddressing

 

Für 10 Portionen
Zubereitungszeit  15 min
Schwierigkeit  einfach

ZUTATEN

  • 100 ml Aceto Balsamico
  • 1 EL Weißweinessig
  • 1 EL Senf
  • 1 TL Honig
  • 1 TL Basilikumpesto
  • 100 ml Apfelsaft
  • Salz
  • Pfeffer

ZUBEREITUNG

1 in ein hohes Becherglas geben, mit dem Pürierstab kurz mixen.

  •  2 EL Olivenölöl
  • 500 ml Sonnenblumenöl

2 unter laufendem Pürierstab langsam einfließen lassen und zu einem dickflüssigem Dressing mixen.

Dschinn_DAlle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben, damit sich das Öl gut bindet. Das Dressing könnt Ihr auf Vorrat bereiten und in eine Flasche füllen. Es hält sich im Kühlschrank ca. 4 Wochen. Vor Gebrauch gut schütteln.

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