Ginger And Fred Smoothie

Ein Lunch-Smoothie, der Dich einige Zeit mit Energie versorgt

 

Für 1 Portion
Zubereitungszeit   10 min
Schwierigkeit  einfach

ZUTATEN

  • 1 Orange

ZUBEREITUNG

1 schälen, so dass auch die weiße Haut entfernt ist, in Stücke schneiden
  •  1 Frühlingszwiebel
  • 2 cm Ingwerwurzel
  • 1 Stängel Petersilie
2 Frühlingszwiebel putzen, in Ringe schneiden, Ingwerwurzel schälen, fein würfeln, Petersilie waschen und Blättchen abzupfen.
  • 4 EL stückige Biotomaten aus der Dose
  • Saft von 1/2 Zitrone
  • 50 ml Orangensaft
  • 50 ml Tomatensaft
  • 4 EL gestoßenes Eis

3 mit den restlichen Zutaten in einen Standmixer geben, ca. 2 Minuten pürieren.

  • 1 TL Zucker
  • Salz
  • schwarzer Pfeffer

4 mit Zucker und Salz würzen, nochmals kurz mixen, mit Pfeffer bestreuen.

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