Dessert
Für 2 Personen
Zubereitungszeit 15 min (+ 30 min Backen)
Schwierigkeit einfach
ZUTATEN
- 500 g Sahne
- 80 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 TL gemahlener Kaffee
- 4 cl Amaretto
ZUBEREITUNG
1 Sahne mit Zucker und Vanillezucker aufkochen, vom Herd nehmen. Kaffee und Amaretto einrühren.
- 4 Eier
- 100 g Löffelbiskuit
- 100 g gemahlene Mandeln
2 Eier verschlagen. Löffelbiskuit zerbröseln, mit Mandeln mit den Eiern verrühren.
3 Sahne zur Eimasse geben, gut verrühren. Eine kleine Kastenform (ca. 20x10 cm) fetten, mit Mandeln ausstreuen, Masse einfüllen. Im Wasserbad im Ofen bei 150°C 30 Minuten backen.
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