Valentinstag

Romantik kann man auf Tellern servieren

Für 2 Personen

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  • Burrata mit Balsamico-Erdbeeren auf Löwenzahnsalat

 

  • Artischocken-Champagner-Schaumsuppe

 

  • Schwertfisch-Carpaccio mit Limetten-Emilsion und Fenchel-Krokant

 

  • Rosa gebratene Entenbrust mit Orangen-Grüner-Pfeffer-Sauce und glacierten bunten Möhren

 

  • Lavendel-Panna cotta mit weißen Portwein-Feigen

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