Die Grundausstattung, das Ergänzungsset und die Auswahl für Anspruchsvolle
Muss da sein
- Salz
- Zucker
- Pfeffer schwarz
- Pfeffer weiß
- Paprika edelsüß
- Curry
- Koriander
- Kreuzkümmel
- Oregano
- Thymian
- Majoran
- getr. Chilischoten
- ger. Zitronenschale
Soll da sein
- Paprika rosenscharf
- Cayennepfeffer
- Muskatnuss
- Kurkuma (Gelbwurz)
- Zimt
- Estragon
- Lorbeerblätter
- rosa Pfefferkörner
Kann da sein
- Garam Masala
- Tandoori Masala
- Kardamom
- Muskatblüte (Macis)
- Safran
- Dillspitzen
- Nelken
- Kümmel
- Schwarzkümmel
- Wacholder
- Kaffirlimettenblätter
Dschinns Lieblinge
Grüner Pfeffer (eingelegt)
Fenchelsamen
Hickory Rauchsalz