Das Gewürzboard

Die Grundausstattung, das Ergänzungsset und die Auswahl für Anspruchsvolle

Muss da sein

  • Salz
  • Zucker
  • Pfeffer schwarz
  • Pfeffer weiß
  • Paprika edelsüß
  • Curry
  • Koriander
  • Kreuzkümmel
  • Oregano
  • Thymian
  • Majoran
  • getr. Chilischoten
  • ger. Zitronenschale

Soll da sein

  • Paprika rosenscharf
  • Cayennepfeffer
  • Muskatnuss
  • Kurkuma (Gelbwurz)
  • Zimt
  • Estragon
  • Lorbeerblätter
  • rosa Pfefferkörner

Kann da sein

  • Garam Masala
  • Tandoori Masala
  • Kardamom
  • Muskatblüte (Macis)
  • Safran
  • Dillspitzen
  • Nelken
  • Kümmel
  • Schwarzkümmel
  • Wacholder
  • Kaffirlimettenblätter

Dschinns Lieblinge

Grüner Pfeffer (eingelegt)

Fenchelsamen

Hickory Rauchsalz