Kiss And Cuddle

in Der Monat, Studentenfutter

Macht es euch gemütlich und genießt diesen Cocktail-Smoothie für zwei.

 

Für 2 Personen
Zubereitungszeit   20 min
Schwierigkeit  einfach

ZUTATEN

  • 1/2 Kantalup-Melone mit orangefarbenem Fruchtfleisch
  • 1 Banane
  • 100 g Erdbeeren
  • 1 Limette

ZUBEREITUNG

1 Melone entkernen, das Fruchtfleisch von der Schale schneiden, würfeln. Banane schälen, in Scheiben schneiden. Erdbeeren putzen, halbieren. Limette schälen, so dass auch die weiße Haut entfernt ist. Mit einem kleinen Messer die Filets aus den Zwischenwänden schneiden, würfeln.

  • 1 EL Honig
  • 1 TL Zitronensaft
  • 50 ml Cassis
  • 100 ml roter Saft (Johannisbeere, Trauben)

2 Erdbeeren, die Hälfte der Banane, Honig, Zitronensaft, Cassis und Saft in einen Standmixer geben, 2 Minuten pürieren. Auf 2 Gläser verteilen.

 

  • 200 ml Orangensaft

3 Melone, restliche Banane und Orangensaft in einen Standmixer geben, pürieren. Vorsichtig über einen Löffelrücken in die Gläser gießen. Mit den Limettenwürfeln bestreuen.

 

Dschinn_alleineDie zwei Fruchtkomponenten sollen sich nicht vermischen, deshalb lasst ihr die Melonenmischung ganz langsam über einen Löffelrücken ins Glas laufen. So macht der Smoothie auch optisch etwas her. Ist auch als Dessert geeignet.

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