Wenn euer Blattsalat schon etwas welk ist, aber sonst noch gut ausschaut, gönnt ihm ein Regenerationsbad. Zerpflückt ihn in die einzelnen Blätter, legt ihn in lauwarmes Wasser, Zimmertemperatur ungefähr, gebt 1-2 Scheiben rohe Kartoffel dazu. Nach ca. 20 Minuten habt ihr wieder einen knackigen Salat.
