Apfel-Erbsen-Smoothie

in Der Monat, Studentenfutter

Apfel, Minze, Erbsen - gesund, erfrischend, gehaltvoll und äußerst genießbar!

 

Für 1 Person
Zubereitungszeit   10 min
Schwierigkeit  einfach

ZUTATEN

  • 1 Apfel
  • 1 kleine Banane

ZUBEREITUNG

1 Apfel schälen, vom Kerngehäuse befreien, in Stücke schneiden. Banane in Stücke scheiden. Beides in einen Standmixer geben.

  • 2 Stängel Pfefferminze
  • 2 EL TK-Erbsen
  • 2 EL Joghurt
  • 150 ml Apfelsaft

2 Pfefferminzblätter abzupfen. Mit Erbsen und Joghurt zum Obst geben. Mit Apfelsaft aufgießen, 1 Minute pürieren.

Dschinn_alleineMit den gefrorenen Erbsen wird der Smoothie gleich gekühlt und schmeckt noch erfrischender.

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